Главная Мёд в кулинарии, рецепты кулинарии Блюда из фруктов и мёда Компоты с мёдом

Компоты с мёдом

Грушевый компот

500 г груш, 120 г меда, 2 л воды, 2 гвоздички, 5 г корицы, сахар ванильный.

Разрезаем груши с кожурой, вымытые, на ломтики, семена вынимаем из них. Далее  с пряностями провариваем груши в воде. После охлаждения варева мед добавляем. Компот этот спустя 2 - 3 часа подаем к столу.

Яблочный компот

500 г яблок, 120 г меда, 2 гвоздички, 2 л воды, сок половины лимона, 5 г корицы.

Разрезаем вымытые яблоки на четвертинки, сохраняя при этом кожуру, но семена удаляя. Кипятим воду с гвоздикой и корицей, туда кладем яблоки и варим недолго (до готовности, по усмотрению). Снимаем с огня, и после охлаждения варева примерно до 50?C добавляем туда лимонный сок и мед.

Виноградный компот

400 г винограда, 2 л воды, 150 г меда, 2 гвоздички.

Заливаем вымытые ягоды водой, с пряностями прокипяченной. На медленном огне варим. После охлаждения мед добавляем. Через 2 - 3 часа подаем компот к столу.

Айвовый компот

600 г айвы, 150 г меда, 2 гвоздички, 2 л воды, 5 г корицы.

Айву погружаем в горячую, а затем в холодную воду. Далее на кусочки разрезаем и с пряностями провариваем в воде. После охлаждения варева мед добавляем. Через 3-4 часа к столу подаем.

Смородиновый компот

2 л воды, 350 г смородины, 150 г меда.

Смородину высыпаем в кипяток и снимаем немедленно кастрюлю с огня. Потом, после охлаждения, мед добавляем и 2 - 3 часа даем выстояться.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Некоторые материалы

Треугольники на меду.
Треугольники из медового пряника с какао 200 г крупы манной 4 ст. л. меда 5 яиц...
Блюда на меду. Медовик, Чак-Чак.
Медовик 1 стакан сахарного песка 1/2 ч. ложки соды и столько же корицы 500 г мёда...
Овощи и мясо с медом. Говядина.
Телячий язык с медом 1 телячий язык пряности (гвоздика анис корица кардамон) 100 г меда полстакана...
Кремы для уголков
С яйцами крем 150 г сахара 250 г масла сливочного 1 ст. л. меда 4 яйца...
Десерт приготовить несложно.
Десерт творожный с клубникой 250 г творога 80 г меда немного лимонной цедры 150 г...
Треугольники.
Треугольники "мраморные" 280 г крупы манной 280 г меда 150 г джема малинового 70 г орехов...
Салаты фруктовые на меду
Дыня-сюрприз клубника, 1 дыня средней величины, малина, спелые персики, сливы, смородина, мед по вкусу, 2 ст.
наш Интернет Магазин

Список всех товаров


Расширенный поиск
Показать корзину
Ваша корзина пуста.
Рекламный блок
Полезные ссылки:
Куплю мёд оптом
Рассмотрим все предложения.
Реклама, размещение рекламы
реклама в интернете, рекламные услуги
Размещение Рекламы на этом сайте! -> подробнее
Опрос
Как часто Вы употребляете мёд?
 


реклама на сайте: