Главная Мёд - состав, свойства, применение мёда Состав, свойства мёда Пчелиный мед – чудесный дар природы

Пчелиный мед – чудесный дар природы

Пчелиный натуральный мед – поистине чудесный дар природы, в его создании участвуют как медоносные пчелы, так и медоносные растения. Мед собранный в природе – основная и незаменимая пища для медоносных пчел. Мед для их организма это поставщик всех необходимых веществ, источник энергии во всех процессах жизнедеятельности, мед сохраняет пчелам жизнь в зимний период, когда они не могут добывать себе пропитание в природе.

Главный источник пчелиного меда это конечно в первую очередь нектар, выделяемый цветками растений. Превращение цветочного нектара в пчелиный мед – довольно сложный физико-химический процесс, в котором цветочный нектар обогащается биологически активными веществами, которые вырабатывается организмом медоносных пчел.

Пчелиный мед имеет непревзойденные питательные и вкусовые качества. Это по сути концентрированый высоко-калорийный продукт, коренным образом отличающийся по своему химическому составу от прочих сладких продуктов. Пчелы медоносные придают меду свойства биологическ0й активности, мед сложный и удивительный продукт, способный развиваться, созре-вать, стареть, а при определен.ных условиях не терять свои качества многие годы - десятки и даже сотни лет. То, что пчелиный мед при правильных условиях хранения сохраняется очень-очень долго, было известно еще в древности. Находки археологов в Египте доказали, что пчелиный мед вполне может сохранять свои основные качества на протяжении столетий.

Пчелиный мед, который извлечен из ячейки пчелиных сотов, имеет жидкую консистенцию, но со временем он кристаллизуется постепенно и в итоге затвердевает. Кристаллизация меда это естественный процесс, при котором натуральный мед переходит из одного физического состояния в другое, сохраняя свои качества. Человечество на протяжении многих тысяч лет пользуется пчелиным медом не только как вкусным и питательным продуктом, но и как природным средством, которое сохраняет здоровье, тонус и продлевает жизнь. Упоминание о пчелином меде встречается в старинных писаниях древних летописцев и мыслителей, а также в медицинских книгах эпохи Возрождения и, конечно же, в трудах ученых более п0зднего времени. Легендарный ученый и  математик Древней Греции Пифагор говорил, что дожил до 9О лет из-за постоянного употребления пчелиного меда. Философ из Древней Греции Демокрит, который прожил больше 1ОО лет, утверждал, чтобы сохранить здоровье, «внутренности следует орошать медом, а наружность маслом». Известный врач, естество-испытатель и поэт Ибн-Сина (Авиценна) рекомендовал: «Если хочешь сохра-нить молодость, то обязательно ешь мед». В особенности Авиценна советовал регулярное употребление пчелиного меда пожилым людям и тем, кому больше 45 лет.

Современные исследования, проведенные учеными, доказали, что древние философы и врачи с полным основанием высоко ценили пчелиный мед, считая его диет0й долголетия.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Некоторые материалы

Конфеты с мёдом. Рецепты.
Конфетыпомадки с медом 400 г сахара 2 ст. л. масла сливочного 150 г молока сухого 50...
Медовые пряники. Народные, с орехами.
Шкатулка из медового пряника Тесто замешиваем по рецепту пряники (I). Из плотной бумаги вырезаем...
Медовые пряники. Крестьянские, Баварские.
Крестьянские медовые пряники 250 г пудры сахарной 300 г меда 10 г соды пищевой 700 г...
Глазури, сделать несложно.
Грушевая глазурь 2 ст. л. сиропа грушевого 250 г пудры сахарной 10 г сливочного масла. ...
Сбитень, монастырский мёд и другие медовые напитки.
Душистый заварной сбитень 40 г хмеля 3 л воды 1 кг белого меда пряности (кардамон мята...
Торты.
Торт шоколадный 9 ст. л. крупы манной 150 г меда 3 ложки теплой воды 7 яиц...
Рецепты блюд на меду. Каша, салат, суп.
Рисовая молочная каша с мёдом Нужно на 1 порцию 50 г молока 1 г соли 50...
наш Интернет Магазин

Список всех товаров


Расширенный поиск
Показать корзину
Ваша корзина пуста.
Рекламный блок
Полезные ссылки:
Куплю мёд оптом
Рассмотрим все предложения.
Реклама, размещение рекламы
реклама в интернете, рекламные услуги
Размещение Рекламы на этом сайте! -> подробнее
Опрос
Как часто Вы употребляете мёд?
 


реклама на сайте: