Главная Перга Схема технологии извлечения перги из сотов

Схема технологии извлечения перги из сотов

Схема технологии извлечения перги из сотов.

Извлечение перги из сотов. Схема технологии.

1. Куски сотов сначала подсушивают, удаляя из нее лишнюю влагу до содержания влаги около 14—15 %.

2. Подсушенное уже сырье охлаждают до -1 °С и затем измельчают на сотодробилке, для чего пропускают через решето, имеющее круглые отверстия диаметром 9 мм.

3. Сырье измельченное просеивают с помощью машины, применяемой для очистки семян, потоком воздуха скоростью 7,5—8 м/с. Восковые частицы и перга при этом разделяются.

4. Пергу или перговое сырье, полученные таким образом, обеззараживают или смесью газов (из бромистого метила и окиси этилена), или гамма-лучами. Обработку проводят, конечно же, по специальной инструкции, которая утверждена в установленном порядке.

На пасеках мелких, где нет возможности механизировать как-то процесс извлечения перги из сотов, соты после измельчения просеивают просто через разделительную решетку. Правда, при этом уменьшается несколько выход перги, а примесь восковых частиц в перге увеличивается.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Некоторые материалы

Лимонады фруктовые медовые
Малиновый лимонад 4 ст. л. сока малинового 2 ст. л. меда сок половины лимона 2 куска...
Коктейли с молоком на меду.
Коктейль с молоком и шоколадом (2 порции) 40 г шоколада 50 г меда ванилин 2 кусочка...
Кремы медовые для тортов.
С карамелизованными орехами крем 150 г масла сливочного 30 г муки пшеничной 2 ст. л. меда...
Рецепты тортов на меду.
Торт с инжиром и шоколадным кремом 180 г муки 150 г меда 100 г орехов грецких...
Тырновский медовый пряник. С сухофруктами. С вишнями.
Тырновский медовый пряник 700 г (и более) муки 400 г меда 140 г пудры сахарной 3...
Медовый пряник на скорую руку. Рулет.
Медовый пряник на скорую руку 500 г муки 500 мл молока 200 г меда 150 г...
Салаты фруктовые
Банановая пена 4 банана 3 ст. л. меда 1 ст. л. сока лимонного 300 мл молока...
наш Интернет Магазин

Список всех товаров


Расширенный поиск
Показать корзину
Ваша корзина пуста.
Рекламный блок
Полезные ссылки:
Куплю мёд оптом
Рассмотрим все предложения.
Реклама, размещение рекламы
реклама в интернете, рекламные услуги
Размещение Рекламы на этом сайте! -> подробнее
Опрос
Как часто Вы употребляете мёд?
 


реклама на сайте: